la Nucia

La Nucia es un municipio y localidad alicantinos situados en la comarca de la Marina Baja, al norte de la provincia. Es una escapada desde Benidorm, pues se encuentra apenas a 10 kilómetros hacia el interior de esta ciudad.

Su nombre proviene de la palabra árabe Nahiza, que se traduce como delicioso. El nombre puede tener su aquel si tenemos en cuenta que el municipio está en medio de un valle lleno de frutales y pinos.

Lugares de interés

La Nucia destaca por su increíble entorno natural y su valor paisajístico. Son numerosas las rutas senderistas, en bici o a pie, que el visitante puede tomar para disfrutar del entorno de primera mano. Algunas de estas rutas llevan a lugares tan emblemáticos como el Puig Campana y la Fuente de la Favara.

La Fuente de la Favara es un jardín donde se congregan árboles y plantas típicamente mediterráneas. En el lugar hay una cascada enorme y varias fuentes naturales, lo que la convierte en una zona muy transitada sobre todo en verano. Merece mucho la pena acercarse a conocerla porque su valor natural es incalculable.

También constituye un buen paseo subir al Monte del Calvario, desde donde se obtiene una panorámica impresionante de toda la comarca y las playas que quedan más a lo lejos.

Así mismo, es interesante acercarse al Paraje del Cautivador para conocer la Ermita de Sant Vicent Ferrer. Se trata de un edificio del año 1803 que es escenario de las fiestas del santo del mismo nombre.

En cuanto a la visita por el interior de la localidad, se hace a través de calles con casas blancas y rincones que ofrecen vistas panorámicas aquí y allá. El casco antiguo se corresponde con esta descripción, coronado por la Iglesia Purísima Concepción, una construcción del siglo XVIII en la que destaca el campanario.

Otros de los edificios destacados de la población son el Centro Juvenil, el antiguo lavadero del 1924, la Sede Universitaria de Alicante y el Auditorio del Mediterráneo. Este último es el centro cultural por excelencia de la villa.

Cabe destacar que todos los domingos se organiza en La Nucia un mercadillo de segunda mano en la Avenida Porvilla.

Fiestas

La Nucia se pone especialmente bonita e interesante durante dos de sus fiestas más importantes: las fiestas de San Rafael y las patronales de la Purísima Concepción. Las primeras celebradas en noviembre y las segundas en agosto.

Las fiestas de San Vicente Ferrer también guardan un hueco especial en el calendario festivo. Engalanan la ermita del Paraje Cautivador.

Gastronomía

La gastronomía de La Nucia está altamente influenciada por la dieta mediterránea y el cultivo del arroz. Así, encontramos como platos típicos el arroz cocido, las pelotas de maíz o la paella. La localidad destaca especialmente por sus embutidos, altramuces y quesos frescos.

No puede faltar la bebida, por supuesto, terreno en el que la mistela y la soda tradicional hecha aquí se llevan todo el protagonismo.

En cuanto a postres, lo más tradicional son los pasteles de boniato, los nísperos y los pasteles de almendra.