Onil

Onil es un municipio alicantino situado en la comarca de la Hoya de Alcoy, más conocida como L'Alcoià en valenciano. Histórica y naturalmente pertenece a la comarca Foia de Castalla. Se lo conoce por ser un gran productor de juguetes y muñecas, pero también por su ordenada oferta turística.

Lugares de interés

Onil es un lugar cuya historia se remonta al siglo XIII, así que está repleto de elementos históricos y culturales que merece mucho la pena conocer.

Es el caso del Palacio del marqués de Dos Aguas, oficialmente conocido como el Palacio municipal. El inicio de su construcción data del siglo XVI, aunque nunca se llegó a concluir del todo hasta un siglo después.

Es un edificio de estilo gótico-renacentista sin mucha decoración pero con mucha personalidad. Actualmente alberga el ayuntamiento del municipio. Cabe destacar que la torre suroccidental del mismo es el campanario de la iglesia.

Hablamos de la Iglesia parroquial de Santiago Apóstol, otro de los elementos patrimoniales más importantes de Onil. De una sola nave, ocupa la parte occidental del Palacio del marqués de Dos Aguas. Se cree que ya se utilizaba como iglesia en el siglo XVII. Llama mucho la atención tanto su arquitectura como el retablo interior, del gótico tardío.

Siguiendo con la visita por el pueblo, otra parada de interés debe hacerse en la Casa residencial de la familia Payá. A esta casa se la conoce más por el nombre de Casa de L'Hort. Es un palacete de finales del siglo XIX y arquitectura ecléctica. Actualmente está declarada Bien de Interés Cultural y acoge el Museo de la Muñeca.

El Pouet de la Neu o Pozo de Palillos y el Convento de San Buenaventura ponen el broche a una visita excepcional.

Fiestas

Uno de los mejores momentos para acercarse a Onil es durante las fiestas de Moros y Cristianos, que tienen lugar durante los últimos días de abril. Esta fiesta es la más importante para el municipio.

Su ceremonia de apertura es realmente impresionante, con lo que se denomina la Nit de les Fogueres. Por todos los rincones del pueblo se encienden hogueras por la noche y da la sensación de que todo está incendiado. Las fiestas siguen durante días con espectáculos culturales varios, mascletás y un montón de actividades para todos los públicos.

Una fiesta histórica en el municipio es la fiesta del Nostre Senyor Robat. Esta, no obstante, es de carácter religioso. Se lleva a cabo una romería, entre otro tipo de actos religiosos. Se celebra a finales de noviembre.

Gastronomía

La gastronomía de Onil se basa en la dieta mediterránea y mezcla verduras con productos del mar. Los platos más comunes y tradicionales son Les bajoques farcides (pimiento asado relleno de arroz), el arroz con conejo y los gaspatxos de la muntanya amb carn y prebella.

En cuanto a postres, destacan las roscas de anús, las Tonyes y los suspiros.