Petrer

En la comarca del Medio Vinalopó se encuentra Petrer, uno de los municipios más desarrollados de la misma. Forma conurbación con Elda, aunque sus límites están bastante claros.

El municipio destaca su producción de vinos y la oferta turísita que posee, tanto de turismo histórico como de turismo de naturaleza.

Lugares de interés

Petrer forma parte de la Ruta de Castillos del Medio Vinalopó, y no puede ser de otra manera con su gran castillo.

El Castillo de Petrer es su monumento más importante. Se terminó de construir en el siglo XIII y sirvió en la Reconquista como línea defensiva. El castillo es visible desde todos los puntos del municipio, pues está enclavado en lo alto de una colina. En la actualidad pueden verse todas sus dependencias e incluso las casas-cueva del interior de la muralla. En la Torre del Homenaje se realizan distintas exposiciones sobre la historia del lugar.

Petrer es uno de los municipios que posee más enclaves patrimoniales, así que con la visita al castillo la excursión por el pueblo no ha hecho más que comenzar.

Las Casas-Cueva constituyen todo un monumento típico de la zona. Pese a que haya otras casas así en el resto del país, las de este pueblo son únicas. A lo largo del municipio se pueden encontrar muchas, aunque las mejor conservadas son las que se encuentran dentro de la muralla. En la actualidad, estas son un museo que expone el modo de vida en ellas. Recrean perfectamente lo que fue la vida en las cuevas, por lo que además pueden contemplarse objetos de siglos pasados.

El Acueducto de San Rafael, la finca El Poblet y el Arco del Castillo son otros de los lugares que destacan por su importancia histórica.

Petrer no se queda atrás en cuanto a arquitectura religiosa se refiere. La iglesia principal (Iglesia de San Bartolomé) data del siglo XVIII y otras dos ermitas del siglo XVII (Ermita de San Bonifacio y Ermita del Santísimo Cristo).

En el Museo Dámaso Navarro se expone la historia romana de la zona. Imprescindible para ver los restos romanos hallados en el municipio.

Fiestas

Moros y Cristianos de Petrer es la fiesta más importante de la villa. Se celebran en mayo en honor a San Bonifacio desde el año 1614. Las fiestas están catalogadas de Interés Turístico por su espectacularidad y puesta en valor cultural.

Las fiestas de la Virgen del Remedio son también las fiestas patronales. El visitante no se puede perder el tradicional Carasses, un desfile típico que sólo se hace en este festejo.

Gastronomía

Petrer es conocida nacional e internacionalmente por su cultivo de espumosos y vinos. La Bodega Bocopa impulsa tanto su mercado como el turismo etnológico a su alrededor.

Los platos más típicos del pueblo las fassegures, el arroz con conejo y caracoles, el giraboix y la gachamiga.

La repostería se guarda un hueco muy especial: buñuelos, magdaleñas, toñas, rajadillos y otros dulces artesanales.