San Vicente Del Raspeig / Sant Vicent Del Raspeig

San Vicente del Raspeig es un municipio alicantino situado en el área metropolitana de Alicante. Su término municipal está conurbado con la ciudad de Alicante, de modo que los dos componen una gran ciudad.

Se la conoce porque el campus de la Universidad de Alicante se encuentra en San Vicente, lo que la ha llevado a ser una ciudad residencia.

Lugares de interés

San Vicente del Raspeig cuenta con una gran oferta turística, sobresaliente por su cultura, para todos sus visitantes.

Uno de sus monumentos principales se trata de la Iglesia de San Vicente Ferrer, que se construyó en el año 1803. De estilo neoclásico, destaca su fachada por las dos columnas de fuste liso. La imagen general de la iglesia impacta bastante, pues es un edificio mucho más amplio que las calles en las que se encuentra incrustado.

Otros dos edificios religiosos de gran importancia para la población son la Iglesia de la Inmaculada y la Iglesia de Santa Isabel.

Pasear por el Parque Huerto Lo Torrent es una actividad casi indispensable en San Vicente. El parque es el lugar perfecto para admirar y disfrutar de la naturaleza. Además, en él se puede ver el monumento de la Dona Lluna, que homenajea a la mujer.

Los edificios civiles también suman un gran valor a la oferta patrimonial. Es el caso por ejemplo del Ayuntamiento, cuya construcción data del 1887, o de la Antigua Estación de Ferrocarril.

Las casas señoriales de otro tiempo abundan y visitarlas supone todo un viaje al pasado. La Casa de los Molinos, Villa Josefina y la Casa de Evaristo el Lleig entre ellas.

Fiestas

San Vicente del Raspeig ha sido declarado Destino Turístico Provincial gracias a la celebración de su fiesta tradicional: las Fiestas de San Vicente Ferrer y de Moros y Cristianos.

Esta fiesta se celebra desde el siglo XIX y tiene dos partes, la religiosa y la lúdica. La lúdica es la que alberga la fiesta de Moros y Cristianos tan popular en toda la Comunidad Valenciana. Se celebra durante diez días después de la Semana Santa y supone todo un espectáculo y puesta en valor cultural.

Las Hogueras de San Vicente son otra de las fiestas más tradicionales de la ciudad. Parecidas a las fallas, también se queman monumentos en una cremá. En este caso se celebran en julio con once comisiones de hogueras.

Gastronomía

San Vicente del Raspeig posee una variedad gastronómica heredada directamente de la dieta mediterránea en la que se sustenta. Los productos de mar y de la huerta se mezclan en platos muy sabrosos cuyo ingrediente principal suele ser el arroz.

Algunos de los platos más típicos son La Borreta (un plato de bacalao), los gazpachos, la paella y el potaje. En cuanto a postres destacan las toñas, los almendrados y los suspiros.